19 年一晃已经过了三分之二,感觉这一年极其忙碌,已经失去了生活,意识到这一点后,准备逐渐回到生活。周末一人食这个分类算是回归生活的一部分,一个人也要好好吃饭。
备选了几家餐厅,考虑到想体验一下%Arabica 的咖啡,所以就选择了深圳湾万象城的这家西班牙菜,Brownstone 是连锁餐厅,几年前在上海的陆家嘴店吃过一次,当时吃了Paella,也就是西班牙海鲜饭,还是相当不错的。
门店的照片吃饭前忘拍了,结果吃完也忘了,有点尴尬。餐厅的装修还是比较有特点的,有高桌和矮桌,高桌更适合朋友间的小酌。
杯子质感还是不错的,服务也不错,加水比较频繁。
因为是一人食,点了海鲜饭后基本点不了什么了。海鲜饭因为之前吃过了,这次点了鸡肉香肠饭,都是Paella 的做法。除了饭还点了奶油蘑菇汤和火腿炒豆角。
奶油蘑菇汤只能算是中规中矩,没有浓厚的蘑菇香味。
火腿炒豆角是利比亚火腿,火腿还是直接吃更好吃一些,布朗石的火腿并不贵,40g 大约100 元左右,基本和超市价格差不多,还是值得尝试的。
鸡肉香肠饭,这个分量其实比较尴尬,一个人吃有点多,两个人不够吃。好在味道不错,最后全被解决了。Paella 的精髓是米和藏红花,所以饭看起来会有点红。正宗的Paella 吃起来会有点生的,这家餐厅已经是改良过的,米已经熟透了,更适合中国人的口味。
Paella 的制作时间比较长,大约半小时左右,也是因为较长的等待时间我才能吃这么多,总体上来说还是一次不错的用餐体验。
价位: 240RMB(无酒水)